Cursos Cocktail team

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Aproximam-se mais cursos na nossa Cocktail Team:

Próximas datas:
  • 5 e 6 de Janeiro: Desafio Cocktail Team - Curso de Gestão e Controlo de Bar ou Curso de Chás e Cafés? O curso com mais pré-inscrições ganha!!
  • 7 a 9 de Janeiro: Curso de Introdução ao Flair Bartending
  • 11 de Janeiro: Curso de Elaboração de Cocktails
Reservem já os vossos lugares.
Mais informações em cocktailteam@cocktailteam.net


Local: Avenida José Régio 5, 2745-807 Massamá, Portugal

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FLAIR BARTENDING O que é o Flair Bartending?  É a arte de entreter e animar os clientes ou audiência com a manipulação dos diversos materiais de bar, como por exemplo garrafas, shakers, copos, entre outros.  O flair divide-se em duas categorias, o working e o exhibition flair. O working flair é o mais comum, pois como o nome indica é utilizado no local de trabalho e é utilizado por forma a entreter os clientes e também a tornar o serviço mais rápido e prático. O exhibition flair é utilizado em competições, onde o que verdadeiramente importa é a performance e criar novos movimentos e de risco, este tipo de flair exige muito mais treino, sendo que não deve ser posto em prática em bares, pois por vezes demora-se 4 minutos a servir uma bebida. Se tem interesse em fazer flair bartending inscreva-se no nosso curso em  https://cocktailteam.net/bartenderschool-2/flair-bartending/ ! Após a participação no nosso curso tem ainda direito a treinos mensais com alguns dos melho
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Entrevista da Semana - Iola Martins

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  A entrevista desta semana recai sobre uma das primeiras alunas da Cocktail Team, decorria o ano de 2005, Iola Martins. Ainda a Cocktail Team dava os primeiros passinhos quando em Junho de 2005 a Iola frequentou o Curso de Introdução ao Flair Bartending. Não querendo ficar por aqui na sua formação, regressou à nossa escola em Maio de 2008 para frequentar o Curso de Working Flair e em Abril de 2009 para frequentar o Curso de Elaboração de Cocktails, pertencendo à primeira turma deste último. Passados estes anos, vamos ver o que a Iola tem para nos contar: Iola neste momento onde estás a trabalhar e que funções estás a desempenhar?  Sou sócia-gerente do restaurante bar Villa Rio Cocktail Lounge. www.facebook.com/VillaRio?fref=ts   Com que idade tiveste o primeiro contacto com o bar e como começou o gosto por esta profissão? O primeiro contacto surgiu aos 27 anos com a abertura do Villa Rio. Foi aí que tudo começou... Em que consi
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Entrevista da Semana - Ricardo Rodrigues

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