TEQUILA DAY    Hoje, 24 de Julho é o dia da Tequila.   Como já vem sendo hábito vamos então falar um pouco da história deste destilado e mostrar-vos como preparar uma margarita, um clássico!   A Tequila surgiu no século XVI, perto da cidade que ficaria conhecida com o seu nome. Pedro Sanchez, marquês de Altamira foi quem começou a produzir esta bebida em massa e criou a primeira fábrica no estado de Jalisco. Com isto, em 1608 esta bebida começou a ser taxada, o que levou o Rei Carlos IV a conceder à família Cuervo a primeira licença com permissão para comercialização deste famoso destilado.   A tequila é feita através da fermentação de uma planta chamada Blue Agave, planta esta que se desenvolve em solo vulcânico, e que demora entre 8 a 10 anos para estar pronta a ser colhida.   Quer descbrir mais sobre este destilado?   Master Tequila no dia 6 de Outubro.  Inscrições em  https://cocktailteam.net/bartenderschool-2/master-tequila/   Margarita   Receita IBA    3,5 cl de Tequil...